Como complementos de cúrcuma se venden dos cosas bastante distintas, y la etiqueta es la única manera fiable de distinguirlas.

Polvo de rizoma entero

Es el rizoma seco, molido. Es el material que los textos clásicos describen como Haridra, sin nada concentrado y sin nada eliminado.

Extracto de curcumina

La curcumina es uno de los componentes de la cúrcuma. Un extracto la concentra con un disolvente hasta un porcentaje declarado, lo que lo convierte en una preparación moderna y no clásica. La misma distinción se aplica a la raíz y el extracto de Ashwagandha.

No son intercambiables

Un polvo y un extracto se miden de manera distinta y no son equivalentes a igualdad de peso. Lo que importa es que la etiqueta deje claro cuál de los dos contiene, y que un extracto declare su proporción y su disolvente.

En la etiqueta

Las Cápsulas Harida contienen polvo de rizoma entero de Curcuma longa, no un extracto.

Preguntas frecuentes

¿La cúrcuma es lo mismo que la curcumina?

No. La curcumina es uno de los componentes de la cúrcuma.

¿Un extracto es el mismo material, solo que más fuerte?

No. Es un material distinto, concentrado en un solo componente.

¿Cuál es el material clásico?

El polvo de rizoma entero.

Este artículo tiene carácter informativo y describe la tradición ayurvédica clásica. Los productos mencionados son complementos alimenticios, no sustituyen una dieta variada y equilibrada y no están destinados a diagnosticar, tratar, curar ni prevenir ninguna enfermedad. Tómelos bajo la guía de un profesional ayurvédico cualificado.