Casi todas las partes de Moringa oleifera se utilizan en algún lugar, y precisamente por eso la palabra moringa, por sí sola, le dice tan poco.
Las partes
Las hojas se secan y se pulverizan, o se cocinan frescas como verdura. Las vainas largas se cocinan como verdura. Las semillas dan un aceite. La raíz y la corteza tienen su propio lugar en el registro clásico.
Partes distintas, materiales distintos
No son intercambiables. El polvo de hoja y el aceite de semilla proceden del mismo árbol y no tienen casi nada más en común, ni en aspecto, ni en composición, ni en uso. Lo mismo vale para cualquier planta con varias partes útiles, como muestra la guía de la corteza de Arjuna en el caso de un árbol que se utiliza por su corteza.
Por qué importa la etiqueta
Una etiqueta que solo dice moringa ha nombrado el árbol, no el ingrediente. La parte es la otra mitad de la respuesta, como expone la guía de la etiqueta.
En la etiqueta
Las Cápsulas de moringa contienen Moringa oleifera como hierba única en una cápsula vegetal.
Preguntas frecuentes
¿Qué partes de la moringa se utilizan?
Las hojas, las vainas, las semillas, la raíz y la corteza, cada una como un material distinto.
¿El aceite de moringa es lo mismo que el polvo de moringa?
No. El aceite procede de las semillas; los polvos suelen elaborarse con las hojas.
¿Qué debe nombrar una etiqueta?
La especie y la parte.
Este artículo tiene carácter informativo y describe la tradición ayurvédica clásica. Los productos mencionados son complementos alimenticios, no sustituyen una dieta variada y equilibrada y no están destinados a diagnosticar, tratar, curar ni prevenir ninguna enfermedad. Tómelos bajo la guía de un profesional ayurvédico cualificado.
