En una cocina europea, albahaca quiere decir albahaca común. Tulsi es otra especie del mismo género.

Dos especies

La albahaca común es Ocimum basilicum, la hierba del pesto y de la cocina mediterránea. La albahaca sagrada es Ocimum tenuiflorum, también llamada Ocimum sanctum. Comparten género, familia y aspecto general, y poco más.

Cómo distinguirlas

La albahaca sagrada tiene hojas más pequeñas, a menudo ligeramente vellosas, y un aroma más penetrante, parecido al del clavo. La albahaca común tiene hojas más grandes y brillantes y el aroma dulce tan conocido en la cocina.

Por qué importa

Una etiqueta que solo dice albahaca podría referirse a cualquiera de las dos. El nombre de la especie es la única forma fiable de saber cuál es, como expone la guía de la etiqueta.

En la etiqueta

Las Cápsulas de Tulsi contienen albahaca sagrada, no albahaca común.

Preguntas frecuentes

¿Tulsi es lo mismo que la albahaca?

Tulsi es la albahaca sagrada, una especie distinta de la albahaca común que se usa en la cocina.

¿Cuál es el nombre botánico de la albahaca común?

Ocimum basilicum.

¿Qué albahaca contienen las Cápsulas de Tulsi?

La albahaca sagrada.

Este artículo tiene carácter informativo y describe la tradición ayurvédica clásica. Los productos mencionados son complementos alimenticios, no sustituyen una dieta variada y equilibrada y no están destinados a diagnosticar, tratar, curar ni prevenir ninguna enfermedad. Tómelos bajo la guía de un profesional ayurvédico cualificado.